Ruanda Filtre Kahve
Ruanda Kahvesi
Ruanda kahvesi meyveli, çiçek kokuları ve narenciye tatlarına ve Doğu Afrika ülkelerinde yetişen diğer kahvelere kıyasla daha yumuşak içime sahiptir. Üretimi 500.000 torbadır, ancak son dönemdeki faaliyetler gösteriyor ki dünyanın en kaliteli kahve üreticisi olma yolunda hızla ilerlemektedir. Güneyinde yer alan Maraba bölgesinde yetiştirilen ve adını (Café de Maraba) bu bölgeden alan kahvesi ile öne çıkar. Kahve meyveleri çoğunlukla Mart ve Mayıs ayları arasındaki yağmur sezonunda elle toplanır ve çekirdeklerinin seçildiği ve kurutulduğu Maraba’daki yıkama tesislerine götürülür. Burada, çekirdekler birkaç aşama boyunca kalitelerine göre ayırılırlar ve bu kalite ayrımına göre dağıtılırlar.
Ruanda Hakkında
Doğu Orta Afrika’da, 1° 03’-2° 49’ güney enlemleri ve 28° 51’-30° 54’ doğu boylamları arasında yeralan, kuzeyinde Uganda, doğusunda Tanzanya, güneyinde Burindi ve batısında Zaire (Kongo) ve Kivu Gölü ile çevrili bir cumhuriyet.
Gramaj | 250, 500, 1000 |
---|---|
Öğütme Boyutu | Espresso, Moka Pot, Aero Press, Kağıt Filtre, Metal Filtre, Hario, Syphon, Chemex, French Press, Soğuk Demleme, Çekirdek – Öğütülmesin |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.