Ruanda Filtre Kahve

Ruanda Filtre Kahve

Ruanda Filtre Kahvesi

Tatlar: Çiçeksi, meyvemsi
Köken: Ruanda
Bölge: Nyanze
Tür: Arabica
Rakım: 1500-2000m
İşleme: Yıkanmış

Bu ürün şu anda stokta yok veya mevcut değil.

Ürün Tükenmiştir

Ruanda Kahvesi

Ruanda kahvesi meyveli, çiçek kokuları ve narenciye tatlarına ve Doğu Afrika ülkelerinde yetişen diğer kahvelere kıyasla daha yumuşak içime sahiptir. Üretimi 500.000 torbadır, ancak son dönemdeki faaliyetler gösteriyor ki dünyanın en kaliteli kahve üreticisi olma yolunda hızla ilerlemektedir. Güneyinde yer alan Maraba bölgesinde yetiştirilen ve adını (Café de Maraba) bu bölgeden alan kahvesi ile öne çıkar. Kahve meyveleri çoğunlukla Mart ve Mayıs ayları arasındaki yağmur sezonunda elle toplanır ve çekirdeklerinin seçildiği ve kurutulduğu Maraba’daki yıkama tesislerine götürülür. Burada, çekirdekler birkaç aşama boyunca kalitelerine göre ayırılırlar ve bu kalite ayrımına göre dağıtılırlar.

Ruanda Hakkında

Doğu Orta Afrika’da, 1° 03’-2° 49’ güney enlemleri ve 28° 51’-30° 54’ doğu boylamları arasında yeralan, kuzeyinde Uganda, doğusunda Tanzanya, güneyinde Burindi ve batısında Zaire (Kongo) ve Kivu Gölü ile çevrili bir cumhuriyet.

Gramaj

250, 500, 1000

Öğütme Boyutu

Espresso, Moka Pot, Aero Press, Kağıt Filtre, Metal Filtre, Hario, Syphon, Chemex, French Press, Soğuk Demleme, Çekirdek – Öğütülmesin

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Add a review